Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml Alc.47.3% mit einer charmanten

mit einer charmanten

perfekt für Sushireis aber auch für Dressings etc

Für alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut passend

würzig und salzig

ausgesprochen seltenen Yuko-Frucht gefertigt

Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml Alc.47.3% mit einer charmantenDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt lediglich 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita bis heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.