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🧀 Kleine Köstlichkeiten – feiner Käse
die der Cuvée Frische und Trinkfluss vor Wuchtigkeit gibt — und damit eine ganz andere Statur als typische Roussillon-Roten
natürliche Pigmente und ein edles
Ostereiern oder Tannenzapfen
Am Gaumen wirkt der Wein cremig und vollmundig
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022 jean-servagnat 🧀 Kleine Köstlichkeiten – feinerAUSTRAL PDM" ist eine besondere Abfllung innerhalb der Pinot Noir Linie von Le Clandestin ein Winzerchampagner, der die Philosophie des Hauses auf die Spitze treibt: kompromisslos trocken, ohne Dosage, ganz auf Herkunft und Jahrgang fokussiert. Der Pinot Noir stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Parzellen, wird spontan vergoren und reift lange auf der Hefe. Brut Nature bedeutet: keinerlei Zuckerzugabe der Wein steht fr sich. In der Nase Quitte,
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