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Food Pairing (Speiseempfehlung): Großartig zu Hummer
Mirabellen und frischem Brioche
mit salzig-mineralischem Touch – ein lebendiger Speisenbegleiter
konzentrierte Seite des Right Bank in klassischer
Braucht sich vor seinen "großen Brüdern" aus down Under keineswegs verstecken
Tempus Rosso del Veneto IGT 2024 Jahr:2024 Food Pairing (Speiseempfehlung): Großartig zuAus kalkhaltigen Lagen im Herzen des Valpolicella Classico stammt dieser Rosso, den Stefano Accordini als moderne, weiche Interpretation des Veneto anlegt. Corvina dominiert die Cuve, ergnzt um Rondinella und etwas Merlot. Intensive Kirsch und Pflaumenfrucht trifft auf einen Hauch Gewrz, am Gaumen bleibt der Tempus elegant, mit sanfter Fruchtse und weichen Tanninen. Ein unkomplizierter, dabei sauber gearbeiteter Rotwein und ein guter Einstieg in die
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