Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 3 kg sub-spirituosen-sonstige Das intensiv gold-grüne Öl duftet

Das intensiv gold-grüne Öl duftet nach Gras mit Noten von Thymian

Es werden keinerlei weitere Aromen hinzugefügt

Molekularküche und spanischen Spitzenkoch Ferran Adrià geprägt

Mocktails und Fruchtsaucen

das heißt

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 3 kg sub-spirituosen-sonstige Das intensiv gold-grüne Öl duftetAus kleinen Plantagen an der Karibischen See kommt der Kakao fr Pur Caraibe. Diese Mariage de Grand Crus zeichnet sich durch einen bemerkenswert lang anhaltenden Duft aus, dessen Geschmacksnote zart warme Anklnge an Trockenfrchte offenbart. Nach dem Schmelzen lassen sie sich zum berziehen, Fllen sowie zum Verzieren einsetzen. Optisch erinnern die praktischen Callets an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet, wenn nur eine geringe