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Anschliessend reift der komplette Wein 3–4 Monate in französischen Barriques
Er ist der authentische Ausdruck der einheimischen Rebsorte
Das mediterrane Stadtklima von Bozen mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife und intensive Aromatik
Der Bràtinis – benannt nach dem Weinberg
Ein typischer Edelvernatsch – unkompliziert
Valpolicella Classico Superiore DOP Bertani Anschliessend reift der komplette WeinAusbau Giuseppe Quintarelli, oft auch Altmeister des Valpolicella genannt, war fr seine extremen Qualittsstandards berhmt. 2012 ist er leider verstorben. Seine Nachkommen fhren den Betrieb nach seinen Vorstellungen weiter. Alle Rotweine von Quintarelli lagern viele Jahre in grossen Holzfssern. Das Gut liegt im Valpolicella, hoch ber den Negrar. Beschreibung Vielschichtige Duftkomposition aus berlagerten Gewrz und Fruchtnuancen. Im Geschmack trocken
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