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Schalen und Kerne der frisch ausgepressten Trauben werden im Vorfeld streng kontrolliert und direkt in speziellen vakuumversiegelten Behältern aufbewahrt
Besonders gefällt er uns zum Zander auf der Haut gebraten mit Roter Beete
Er besticht mit seinem feinwürzigem Aroma und bringt viel rote Frucht in Richtung getrockneter Kirschen und schwarzer Johannisbeere mit sich
Beim Golden Williams steht die saftige Aromatik der Williams-Birne im Mittelpunkt
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Bocatheva Rum Venezuela 10 YO 0,7L 45% central-valley Schalen und Kerne der frischDer Bocathva Venezuela 10 YO ist ein auergewhnlicher Rum, der 10 Jahre im tropischen Klima Venezuelas reifte. Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen, entfaltet er Aromen von tropischen Frchten, Trockenfrchten und einem Hauch von Vanille und Schokolade. SpeisenbegleitungEin perfekter Begleiter zu feinen Desserts mit Schokolade oder Karamell, aber auch zu Nssen und milden Zigarren. Herstellung und BesonderheitenNach der Fermentation von Zuckerrohrmelasse
