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naturnahen Weinbereitung folgen
straff mit guter Struktur
geradlinig
BEURTEILUNG: Am Gaumen erweist er eine harmonische Struktur mit animierender Säure und reifer Stachelbeere
Erweitert durch den Ausbau im Holzfass erhält der Cabernet Sauvignon eine reife Note
Herxheim Riesling QbA Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0,75l) Geschenke naturnahen Weinbereitung folgenSTORY: Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, frnkischen Adelshof zurckzufhren, von dessen Toren nur noch das nrdliche erhalten ist. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.
