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aber auch geschmacklich reichhaltig
Das Flat Iron Steak wird aus der Rinderschulter geschnitten
Die gefüllte Wildrollade ist genau das Richtige für dich
halbfester Käse
würzige Aroma langsam und auf natürliche Weise in das Öl ein
Picanha Ganzes Stück Namibia Black Angus aber auch geschmacklich reichhaltigDie Picanha war lange Zeit ein eher unbekanntes Stck Fleisch, hat sich inzwischen aber ihren Platz mehr als verdient. Du schneidest sie aus der Keule des Rinds, und sie ist sofort an der charakteristischen Fettschicht zu erkennen. Diese sorgt beim Zubereiten fr besondere Saftigkeit und einen vollen, reichen Geschmack, der jeden Bissen zu etwas Besonderem macht.
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