Schweinehals - Coppa Gutschein with loamy soils and a

with loamy soils and a small proportion of calcareous gravel and sand

Obtained from the nectar of various meadow flowers

eine feine

Er passt hervorragend zu würzigem Käse

Ein echtes Südtiroler Festessen für zu Hause: Unsere saftigen Schweinshaxen werden von Viktor Kofler in Lana nach traditionellem Rezept zubereitet und schonend im Sous-Vide-Verfahren im Alubeutel gegart

Schweinehals - Coppa Gutschein with loamy soils and aDie Coppa, auch bekannt als Schweinehals, ist eine wahre Delikatesse mit einer durchwachsenen Struktur und einem milden, ausgewogenen Aroma. Durch die schonende Rucherung mit Buchenholz erhlt die Coppa eine feine, rauchige Note, die perfekt mit den Gewrzen harmoniert. Diese Spezialitt ist ohne Gluten und Laktose, was sie fr viele Genieer besonders bekmmlich macht. Hervorragend geeignet als Aufschnitt fr Antipasti Platten oder als Beilage zu rustikalem