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duftigen Stil
extraktreich
Der spektakulärste Wein Südafrikas
dark chocolate in the finish
Foodpairing: Bresse Poularde unter der Haut getrüffelt mit Steinpilzröstri
2017 Chablis Clos Béru Monopole 0,75 l Weissburgunder duftigen StilDas sagt Norbert: Die Trauben des Chteaus Clos de Beru stammen aus der Monopollage, welche sich direkt an den historischen Gebuden vom Chteau befindet. Auf ber 300m Meereshhe ist die kleine Lage von jahrhundertalten Mauern umgeben. Die Chardonnay Reben wurzeln hier auf einem Kalksteinboden, der seinen Ursprung aus Urmeeren, aus dem Ober Jura hat. Als stnde man im Wingerl und naschte die vollreifen Trauben. Vollmundiger und fruchtser als die anderen
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