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ALKOHOL: alkoholfrei
spontan vergoren
Der goldene Williams wird oft auch als “Alter Williams” bezeichnet
sondern nur ein sowohl als auch
Der unkonventionelle Trend hat inzwischen enorme Ausmaße angenommen
Langhe Nebbiolo 2023 Sottimano Barbaresco ALKOHOL: alkoholfreiWarum wir ihn lieben? Die Azienda Agricola Sottimano wurde in den 60er Jahre von Rino Sottimano gekauft und liegt inmitten der Lage Cott. In den folgenden Jahren konnte sie sukzessive um die Crus Curr, Fausoni, Basarin und Pajor erweitert werden. Heute wird der Betrieb von Sohn Andrea und dessen Schwestern Elena und Claudia gefhrt. Gelegen im Dreieck von Barbaresco, Neive und Treiso arbeitet Sottimano seit Jahren nach biodynamischen Richtlinien. Die
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