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Ursorte und Rarität
ist der Poggio Spino deutlich fruchtbetonter und weicher als andere Pendants
nicht über vordergründige Fülle
Nicht ganz der konzentrierteste Jahrgang seiner Art
Vielschichtiger Speisenbegleiter
Cabernet Sauvignon 2021 2000 Ursorte und RaritätQuilceda Creek gilt als eine der Referenzadressen fr Cabernet aus Washington State. Der 2021er stammt zu 90 % aus dem Champoux Vineyard und zu 10 % aus Mach One in den Horse Heaven Hills eine Herkunft, die dem Wein Klarheit und Tiefe gibt. Minze, schwarze Frchte, Zimt, Sandelholz, Blaubeere und florale Noten fgen sich zu einem nahtlosen Ganzen, umhllt von fein integrierten Tanninen. Schon jetzt zugnglich, entfaltet er sein volles Potenzial ab Ende des
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