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Ein Traum von Merlot aus dem schönen Tessin in der Schweiz
uraltes Handwerk
Der fruchtige Geschmack wird von rauchigen Aromen umspielt
Zarte Fruchtnuancen von hellen und dunklen Beeren schmeicheln in der Nase
der Saft wird durch natürliche Sedimentation geklärt und mit wilden Hefen
Am Lumpen 1655 Riesling Großes Gewächs 2019 0,75l Zinfandel Ein Traum von Merlot ausDie Trauben fr den Am Lumpen 1655 Riesling Groes Gewchs werden bereits im Weinberg selektioniert, denn nur reife, gesunde Trauben knnen ein Groes Gewchs werden. Pressung erfolgt dabei schonend; der Saft wird durch natrliche Sedimentation geklrt und mit wilden Hefen, also ohne Zusatz von Reinzuchthefen, vergoren. Das lange Hefelager bis Ende Juli gibt dem Wein seine herausragende Tiefe und Komplexitt. In der Nase herrschen die Noten von weichen
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