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etwas reifer
Ambiente: Passt zum Landhausstil
weil die langsame Reifung die Tannine geschmeidiger macht und die Frische bewahrt
Enate lässt sie allein antreten — der doppelte Name auf dem Etikett sagt genau das
der Rest liefert Würze
Eagles' Nest Vineyards Shiraz 2022 luneau-papin etwas reiferShiraz aus Constantia ist eine Raritt die meisten Weingter dieser khlen, maritim geprgten Lage konzentrieren sich auf Weiwein, doch Eagles' Nest beweist, dass auch die rote Seite hier reifen kann. Der Name der Rebsorte weist auf ihre iranische Herkunft, ihr Zuhause hat sie lngst am Kap gefunden. Die Reben stehen auf Sandgesteinsboden mit Granitanteil, in einem von der Nhe zum Ozean geprgten, khlen Klima Bedingungen, die dem Wein eher Wrze als pure
