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Ihre Ernte findet jedes Jahr im Januar statt
It was only through the marketing of this special yuzu juice that younger people became aware of the small village again
The grain of rice is shiny
With 30% plant content
Zutaten: 100% Mikan-Mandarine
Japanische Chili-Paste Kanzuri 70 g Gewürze Ihre Ernte findet jedes JahrBeschreibung Japanische Chili Paste Kanzuri 70 g Kanzuri ist eine traditionelle Spezialitt der Region Niigata, eine fermentierte Chillipaste, die mit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu sowie Koji Reis gemischt wird. Die Chilis fr die Kanzuri Paste werden nach der Ernte im Sommer 2 Monate in Salz fermentiert, dann im Winter fr 3 4 Tage auf Schnee gelegt das soll die Se der Chillis intensivieren. Danach wird Kanzuri gemischt mit den anderen Zutaten
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