Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Brut AOC parellada Als rustikaler Beistell- oder Pflanzenhocker

Als rustikaler Beistell- oder Pflanzenhocker – die Sitzfläche trägt eine Pflanze

Kalbsbries oder gereiftem Bergkäse

welcher Wein wann und wozu passt

Hervorragend zu klassischer französischer Sterneküche von Austern bis zur Käseplatte

komplexe Aromatik

Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Brut AOC parellada Als rustikaler Beistell- oder PflanzenhockerCrmant de Bourgogne ist die schumende Seite des Burgund: nach traditioneller Methode erzeugt, wie es die Appellation vorschreibt, aber zu einem Preis, der mit den Stillweinen der Region nichts zu tun hat. Francoise Chauvenet in Nuits Saint Georges stellt dafr vier Sorten nebeneinander Chardonnay und Aligot fr den Zitrusnerv, Pinot Noir und Gamay fr Substanz. Die Reben wurzeln in Lehm ber Kalk. Der Kalk hlt die Sure aufrecht, der Lehm gibt Krper.