Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO le-masse Sous Frétille ist eine der

Sous Frétille ist eine der spannendsten Lagen am westlichen Rand des Corton-Hügels — fast an der Kuppe gelegen

Sie ist wasserbasiert

da der Ton vergleichsweise sandig wirkt und weder einen Grau-

mit eigener badischer Identität und überraschender Tiefe

ausgewählten Weinen und viel Gelegenheit zum Austausch

Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO le-masse Sous Frétille ist eine derKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hhe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertrge und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wrde. Der 2023er wurde lnger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr Tanninstruktur