Banyuls Wein - "Matifoc", trocken, auch zum Kochen geeignet, 16,5% vol., 750 ml sub-sojasauce-und-fischsauce Darüber hinaus der etwas aufdringliche

Darüber hinaus der etwas aufdringliche Geruch und Aroma dominiert

Artischocken- und Nussnoten

für Curries

Salatmarinaden

Cremes oder Süssspeisen

Banyuls Wein - "Matifoc", trocken, auch zum Kochen geeignet, 16,5% vol., 750 ml sub-sojasauce-und-fischsauce Darüber hinaus der etwas aufdringlicheDa, wo die Pyrenen ins Meer strzen, erstrecken sich entlang der Kste ber 25 km die Weinlagen von Banyuls, von Collioure bis Cerbre und Port Vendres. In diesen Lagen, auf Schieferterrassen, wo die Trauben berreif geerntet werden, entsteht auch der Banyuls Vin Doux Naturel (natrlicher Swein) mit seinen reichen und komplexen Aromen. Dieser Wein ist jedoch trocken und kann auch zum Kochen eingesetzt werden. Ein Wein zum Verfeinern und Wrzen von