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der fast vier Jahrzehnte im perfekten Klima des Nikolaihof-Kellers gereift ist
Chiara Boschis selbst beschreibt Via Nuova gerne als ihre „freundlichste" Cru-Lage — verglichen mit den strenger gebauten Mosconi-Weinen
Glänzt zu Feta vom Grill
Vosne ist die Spitze der Côte de Nuits
Genau diese Besonderheiten verleihen ihr den unverwechselbaren Charakter
Huré Frères Inspiration Brut 2010 sideboard der fast vier Jahrzehnte imInspiration Brut 2010 ist Hur Frres' Premium Jahrgangschampagner eine Cuve aus 60 Prozent Chardonnay und 40 Prozent Pinot Noir aus verschiedenen, nach Norden ausgerichteten Parzellen. Der Grundwein wurde in neuen 350 Liter Fssern ausgebaut, der Wein lag zwlf Jahre auf der Hefe eine auergewhnlich lange Reifezeit, die dem Wein eine fast Krug hnliche Komplexitt verleiht. Im Glas zwischen stroh und goldgelb changierend, mit eleganter Perlage. Der 2010er
