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• Jamón Ibérico und feinem Schinken
Wine Spectator: 93 Punkte
Der Amontillado Príncipe zeigt eindrucksvoll die Vielseitigkeit gereifter Sherrys
Falstaff: 92–94 Punkte
Geschmortem Schweinefleisch
O Luar do Sil Sobre Lias aufgespritet • Jamón Ibérico und feinemKraftvoller Godello mit cremiger Textur, Mineralitt und groer Eleganz Der Godello Sobre Las 2023 von O Luar do Sil ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus der galicischen Spitzenregion Valdeorras, der die charakteristische Kraft der Rebsorte mit beeindruckender Finesse verbindet. Die alten Traditionen der Region und das khle Klima Galiciens schaffen die Grundlage fr einen Wein mit Tiefe, Struktur und auergewhnlicher Balance. Der Ausbau auf der Feinhefe
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