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in zweiter Instanz dann eine schöne Frucht
AUSBAU: Die Spumante von Canevel zeichnen sich durch eine einzigartig zarte und seidenweiche Perlage aus
etwas Mandel und schwarze Johannisbeere
SERVIEREMPFEHLUNG: Gemüse mit Sauce Hollandaise
ergänzt von reizvoll mineralischen Noten
Bodegas Volver Paso a Paso Tinto Cosecha Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) 3x in zweiter Instanz dann eineSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. Durch seinen groen Enthusiasmus und eine sorgfltige Selektion einzelner Parzellen entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und regelmig internationale
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