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Er braucht Zeit
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu kräftigem Käse
Pflaumen und duftender Erde
Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend
Voll und vielschichtig
Woodcutter's Shiraz 2020 Vino de España (Vino de Mesa) Er braucht ZeitRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Flliger, dicht gewobener Fruchtkrper, eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade, schon jetzt absolut prsent am Gaumen, klar Potenzial. Die Herkunft Barossa Valley, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf.
