Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer im Brot oder als Appetithäppchen

im Brot oder als Appetithäppchen für zwischendurch

2–3 cm dick und wiegt mindestens ca 1 kg

5 kg) feinste Entrecote-Muskeln

Macht was her – das Steak mit dem superlangen Knochen

375 ml von der Kellerei Bozen

Porterhouse-Steak Produktgruppe-Vorratskammer im Brot oder als AppetithäppchenEchter Pfundskerl! Das Porterhouse Steak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Like wie das T Bone Steak, das aber etwas weiter vorne aus dem Rcken stammt, hat das Porterhouse den bemerkenswerten T Knochen. Dieser teilt das Porterhouse Steak in zwei Bereichen: Roastbeef und Filet. Dabei ist der Filetanteil deutlich grer als beim T Bone Steak. Ein Porterhouse ist ein echter Pfundskerl: es wiegt circa ein Kilo und reicht locker fr den Genuss zu