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kräftigen Pilzgerichten
deren Cremigkeit durch die feine Säure des Weins perfekt ausbalanciert wird
einer leichten Süße und roter Frucht
unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee
reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürznelken
Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC Pago de Ayles kräftigen PilzgerichtenElegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Wrze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Se und roter Frucht. Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen, Nudelgerichte mit Tomatensoe, milde Ksesorten.
