Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-behaelter-und-verpackungen Ducca ist eine vielseitige äthiopische

Ducca ist eine vielseitige äthiopische Gewürzmischung

schmeckt sie kaum fischig

Dieser Hilfsstoff ist temperaturbeständig und ein zuverlässiger Emulsions- und Schaumstabilisator

weil hier der pure Himbeersaft zu Himbeerwein vergoren wird

findet jedoch ebenso Anklang in Schmor- und anderen Fleischgerichten

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-behaelter-und-verpackungen Ducca ist eine vielseitige äthiopischeDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber