Sicilia Rosso IGT "Martiniano" BIO Jahrgang:2014 mit roten Früchten wie Kirsche

Name: Sicilia Rosso IGT "Martiniano" BIO Jahrgang:2014 mit roten Früchten wie Kirsche
Brand: vercors-randonnee.fr
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Description

mit roten Früchten wie Kirsche und Himbeere und einem Hauch Rosenblätter

gefolgt von einem längeren Ausbau auf der Feinhefe

Januar des vierten auf die Ernte folgenden Jahres freigegeben

aber nie rau

schöner Perlage und langem Abgang

Sicilia Rosso IGT "Martiniano" BIO Jahrgang:2014 mit roten Früchten wie KirscheAusbau Fermentation erfolgt whrend 8 10 tagen im Stahltank bei 24 26 Grad, danach Reifung im Stahltank. Beschreibung Rubinrot, komplexe Nase nach roten Beeren, im Gaumen mittlerer Krper mit schner Frische und schn harmonisch. Passt zu Braten, Grillspeisen, Wild und Weichkse.

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