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Die feine Restsüße hält sich ausgewogen mit der gegenüberstehenden Säure
Honigmelone mit Nuancen von Bittermandel
SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Caprese
folgt anschließend die Lagerung im Prinz Holzfass
gedeihen alte Grenache Reben
Gigondas Château du Trignon AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) USA Die feine Restsüße hält sichSTORY: Die Familie Roux erwarb das Chteau du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Genrationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Ctes du Rhne geformt. AUSBAU: Die Reben stehen auf drei unterschiedlichen Bodentypen: ton und Kalkhaltige, tertire Ablagerungen (Molassen), Schwemmlandbden
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