Rosso di Montepulciano DOC Grösse:75cl reinsortiger Rotwein aus der autochthonen

reinsortiger Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Cesanese

bis er rund 5 % Alkohol und einen Druck von etwa 2 bar erreicht

mit einer angenehmen Fruchtfülle und elegantem Abgang

im Troodos-Gebirge

Anschliessend reift der Wein mehrere Jahre in grossen Fässern aus slawonischer Eiche

Rosso di Montepulciano DOC Grösse:75cl reinsortiger Rotwein aus der autochthonenAusbau Der Rosso di Montepulciano Golo wird aus Sangiovese sowie kleinen Anteilen autochthoner Rebsorten gekeltert. Der Ausbau erfolgt ber mehrere Monate in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Eichenfssern, um Frucht und Struktur harmonisch zu verbinden. Im Gegensatz zum Vino Nobile ist der Rosso frischer und frher trinkreif, behlt aber die Handschrift des Terroirs von Montepulciano. Beschreibung Ein zugnglicher, charaktervoller Toskaner mit