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Dunkle Waldbeeren
das Spannung aufbaut und die Herkunft sowie das Alter der Reben eindrucksvoll widerspiegelt
Die Reben wachsen auf Böden mit hohem Kalksteinanteil
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Vitello tonnato
Am Gaumen saftig und elegant
A Quo IGT Costa Toscana 2021 Jahr:2021 Dunkle WaldbeerenDer 2021er A Quo stammt aus den jngeren Reblagen Montepelosos und zeigt die frische, unmittelbare Seite des Guts. Fabio Chiarelotto verschneidet Sangiovese mit Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Marselan und Alicante ein Gerst, das dem Wein trotz seiner Zugnglichkeit Halt gibt. Fruchtbetont und sauber, rund und samtig am Gaumen, mit der klaren Linie, die fr dieses Haus steht. Kein Wein, der auf Effekt spielt, sondern einer, der die Toskana in ihrer
