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Quatre-épices (französischer Name für vier Gewürze) ist eine überlieferte französische Gewürzmischung welche ihr Einsatzgebiet bestmöglich bei Wild
die aus der Rinde gefertigt wird
Zusätzlich sind noch Kapern und Sardellen beinhalten
Die Serie Riedel Veritas verbindet den Besonderen Reiz und die Zartheit eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Präzision
Schalotten und Piment
Saubirne - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml sub-trockenfruechte Quatre-épices (französischer Name für vierDie Saubirne" ist eine alte Mostbirnensorte, die im Bodenseegebiet, aber vereinzelt auch in anderen Regionen verbreitet ist und fr das Brennen von Schnpsen besondere Meriten hat: Fein und zartgliedrig prsentiert sich unser Saubirner, aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft dicht und lang am Gaumen, aber lebendig und finessenreich das scheinbar Widersprchliche vereint sich im Saubirner zu einem groen Geschmackserlebnis Als Symbiose der herb
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