Macisblüte gemahlen (100g) Upsells group 27844 der ein wenig nach Wacholder

der ein wenig nach Wacholder erinnert

das ist die Pflanze jedoch ganz und gar nicht

das vor allem gut zu Fisch und zu Gurken passt und daher auch als "Gurkenkraut" bezeichnet wird

Rühr es einfach in Milch oder Wasser und genieße den feinherben

die Blumen ähneln

Macisblüte gemahlen (100g) Upsells group 27844 der ein wenig nach WacholderDie Bezeichnung Macisblte ist etwas irrefhrend, da es sich bei dieser sogenannten Blte tatschlich um einen Samenmantel handelt. Und zwar ummantelt die Macis die Muskatnuss, den Samenkern, weshalb sich sowohl Kern und Blte vom Geschmack hneln. Jedoch ist die Macisblte etwas milder vom Geschmack und hat eine angenehme Bitternote. Sie gehrt zu den edelsten Gewrzen der Welt und passt ideal zu Kse, Vanillesaucen, ses Gebck, Kalbsfleisch und auch zu wrzigem