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Zucker und Mikroorganismen komplexe Aromen entstehen und worauf es beim Selbermachen ankommt
4 g Salz 5
Nährwerte pro 100 g Energie 824 kcal / 290 kJ
Dann wird’s praktisch: Wir stellen Kimchi auf traditionelle Weise her
Probierset Gemüse-Fermente Bio Miso Einfach beim Checkout den CodeCurtido Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 23 kcal 98 kJ Fett 0,2 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,4 g Eiwei 2,3 g Salz 2,1 g Fenzi Sauerkraut Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 28 kcal 117 kJ Fett 0,1 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 0,4 g Eiwei 1,5 g Salz 2,2 g Rohkraut Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 32 kcal 120 kJ Fett 0,1 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 3,5 g davon