Gin Gin 0,5L Trüffel Calugi Carpaccio vom Weiderind und Kräutermarinade

Carpaccio vom Weiderind und Kräutermarinade

gerne in Verbindung mit Fischgerichten

Aromen von Cassis bis Ananas und Brioche werden deinen Sinnen viel Freude bereiten

Bereits optisch sticht dieser durch seine schlichte Eleganz hervor

Charakterisiert wird der Kollwentz Pinot Noir Dürr 2016 durch seine purpur-rubinrote Farbe

Gin Gin 0,5L Trüffel Calugi Carpaccio vom Weiderind und KräutermarinadeDer Domaines Kilger Gin Gin erhlt seinen besonderen Geschmack durch die Anreicherung von Neutralalkohol mit sogenannten Botanicals, also Gewrzen und anderen Aromatrgern. In der Nase mit intensiven, charakteristischen Aromen der Wacholderbeere, deutlichen Rosmarinnoten. Harzig, lig, dezente Zitrusnoten, etwas Kunquats, zart apfelig. Am Gaumen ebenfalls ntensive Wacholderbeerenaromatik, zart harzig, lig. Nach Rosmarin, Kardamon, Koriander, Lavendel,