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die beim Schmoren wunderbar saftig bleiben
Ob traditionell gefüllt mit Senf
dem Rücken oder der Schulter
Unsere Feierabendbox bringt Abwechslung auf den Tisch – ohne großen Aufwand
ZART GESCHMORT
PICANHA / TAFELSPITZ Gewicht:1.0-1.1 kg tiefgefroren die beim Schmoren wunderbar saftigSAFTIG. AROMATISCH. BRASILIEN LSST GRSSEN. Picanha auch bekannt als Tafelspitz mit Fettdeckel stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Rinds und ist in der brasilianischen Kche ein echter Star. Das Fleisch ist zart, geschmacksintensiv und bleibt durch die charakteristische Fettschicht besonders saftig beim Grillen oder Braten. Ob klassisch ber der offenen Flamme, rckwrts gegart im Ofen oder auf dem Smoker Picanha berzeugt mit krftigem Aroma und
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