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18 Stunden Maischestandzeit
Ein Hauch von Orangenzesten
die in Einzellagen im Traisental geerntet wurden
in der Nase feine
reife Tropenfrucht
Riesling "Reichersdorf Alte Reben" Alkoholfrei 18 Stunden MaischestandzeitLAGE Weingarten aus der Gemeindeherkunft Reichersdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begunstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Garung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrun; Silberreflexe, Feine
