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Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse
by far one of the most popular cuts for every meat lover
Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Würfelstücke geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden
It's not only a real eye-catcher
The fillet head of the Italian water buffalo is a particularly tender and juicy piece of meat
„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen ermaeßigt Bei der Färse gehört dieExperience a culinary highlight of the highest order! Our exclusive "Star Chef meets Burgermeister Menu," created by star chef Benjamin Maerz, brings Michelin starred cuisine to your home.
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