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das die kräftige Art der Region widerspiegelt
Dank seiner harmonischen Struktur passt er ebenso gut zu mediterranen Gemüsegerichten und Pilzragouts
Der Wein gewinnt deutlich
Auf 500 m Höhe wachsen sehr elegante
Die Böden aus Eisen
Barbaresco DOCG Basarin Riserva Größe:75cl das die kräftige Art derAusbau Der Basarin Riserva stammt vom einzigen Weinberg des Weinguts Adriano im Cru Basarin, Gemeinde Neive, auf 300 Metern Hhe und weiss tuffigem Mergelbden. Er entsteht aus 100 % Nebbiolo, der Mitte Oktober von Hand gelesen wird. Nach sanfter Maischegrung in Edelstahltanks bei rund 28 C mit 10 Tagen Maischekontakt reift der Wein traditionell in mittelgrossen Fssern aus slavonischer Eiche ohne Rstung sowie anschliessend mindestens 12 Monate in der
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