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Benannt nach dem rumänisch-französischen Philosophen
warme Rot gewidmet
Kakao und Gewürzen
ruhigen Rahmen
die Süße (rund 50 bis 60 Gramm) ist perfekt von einer schneidenden Säurestruktur balanciert
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 BIO Emporda Benannt nach dem rumänisch-französischen PhilosophenDer Cannubi 2021 in der Normalflasche Chiara Boschis' elegantester Barolo aus einem khlen, klassischen Jahrgang. Cannubi verbindet wie keine andere Lage Zugnglichkeit mit Tiefe: Die sandigen Mergelbden sorgen fr seidige Tannine, die kalkige Unterlage fr mineralische Lnge. 2021 hat dem Cannubi ein Profil geschenkt, das an die groen Jahrgnge der 1990er erinnert: moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, feine statt kraftvolle Tannine. Biodynamisch
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