Matassa Rollaball VdF rouge 2024 trossos-del-priorat Ein großer Wein — zu

Ein großer Wein — zu einer perfekten Tagliata oder als Meditationswein für einen besonderen Abend

dem Regal oder dem Esstisch

aber mit weiterem Reifepotenzial für die nächsten fünf bis acht Jahre

ohne in plumpe Holz-Stilistik abzudriften

„Oyster“ ist eine wundervoll neutrale

Matassa Rollaball VdF rouge 2024 trossos-del-priorat Ein großer Wein — zuRollaball ist Matassas spielerischste Cuve der Name sagt schon alles ber Tom Lubbes Haltung zum Wein: ernst nehmen, aber nicht zu ernst. Eine Komposition aus altem Carignan und Mourvdre von den Schieferhngen um Calce, vinifiziert ohne Wenn und Aber als Naturwein. Carignan ist die heimliche Heldenrebsorte des Roussillon in alten Buschreben gibt sie Weine von erstaunlicher Tiefe und Frische. Der Mourvdre bringt Struktur und einen Hauch dunkler Frucht.