Type Gyuto - Chef's knife & Utility Length 210mm & 135mm Forging and steel Single layer AUS-8 stainless steel Grinding Double-edged/standard Handle type Classic Western Stainless Yes Hardness 59 HRC Handle material Birch pakka wood Product code H-30 Maintenance and Use To ensure the longevity of your knives
Cast iron – high heat capacity and stable
The Bloom motif consists of beautiful flowers in a clear colour scheme
Length 265mm Forging and steel One layer - stainless Grinding Double-edged/standard Handle type Classic Western Stainless Yes Hardness Approximately 61 HRC Handle material Black Pakkawood
Ønsker du en hyldedybde på 6 eller 9 cm kan det angives som bemærkning ved bestilling
Lille serveringsbræt – massivt træ med messingring, 40 × 15 cm i flere træsorter Materiale:Mørk eg Type Gyuto - Chef's knifeEt elegant, kompakt serveringsbrt i massiv eg skabt til sm anretninger og smukke jeblikke ved bordet. Den naturlige oliebehandling fremhver egetrets varme gld og levende struktur, samtidig med at overfladen fr en holdbar, brugervenlig finish. Den karakteristiske messingsring er brttets ijnefaldende detalje: et lille stykke bling i ellers roligt, nordisk tr. Men ringen er ikke kun pynt den fungerer ogs som lysestage og passer til de fleste standardlys.