Bê Thui Mắm Nêm | Singed Calf with Fermented Anchovy Dipping Sauce Food Loại củ này có họ

Loại củ này có họ với củ hành

bò và cừu

đặc biệt là ở Huế

Giá trị dinh dưỡng: Nấm lộc nhung chứa hàm lượng dưỡng chất cao

Điểm đặc trưng của ớt bột Huế là có vị cay nồng

Bê Thui Mắm Nêm | Singed Calf with Fermented Anchovy Dipping Sauce Food Loại củ này có họB thui mm nm l mn n c sn ni ting ca Qung Nam, Nng, c yu thch v s kt hp hon ho gia tht b mm ngt v nc chm m . B thui l tht b non c ch bin bng phng php c trng l thui nguyn con trn la cho n khi da chn vng, gin nhng tht bn trong vn cn hng, mm v va chn ti. B thui c thi lt mng, c c da, tht, v lp m mng, kt hp cng mm nm m v rau sng ti mt, to nm mt tri nghim m thc c o v kh qun.